Christian von Rechenberg – Direktor Hotel Baur au Lac

Vom Praktikanten zum Luxushoteldirektor: Christian von Rechenberg absolvierte sein allererstes Praktikum im Baur au Lac, zwanzig Jahre später ist der 41-jährige Zürcher der neue Hoteldirektor. Im «SommerTalk» spricht er über seine Tellerwäscher-Karriere und anspruchsvolle Hotelgäste und gibt zusammen mit Weltmeister-Sommelier Marc Almert einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des Luxushotels.