Auf der Jagd

In dieser Folge machen Nico und Marco eine Grenzerfahrung: Sie treffen auf Jäger Roger Zogg in seinem eigenen Jagd-Revier. Dort begleiten sie ihn während 24 Stunden auf der Jagd und lernen, worauf es bei der Jagd ankommt und erfahren am direkten Beispiel, dass der würdenvolle Umgang mit den erlegten Tieren für Roger Zogg unerlässlich ist. Jäger Roger Zogg: Der Jäger aus Walenstadt beliefert mit seinem Fleisch aus dem eigenen Jagd-Revier die Schweizer Spitzengastronomie, unter anderem 3-Sterne-Koch Andreas Caminada. Zudem hat er ein eigenes Wildlabel: «Die Wilde 13».