Simon Balissat aus Zürich kocht Okonomiyaki

Simon liebt die japanische Küche. Noch bevor er erstmals das Land der aufgehenden Sonne besuchte, probierte er «Okonomiyaki», eine Art japanische Rösti, zuhause zu kochen. Doch die hat es in sich! Nicht immer läuft alles reibungslos und der kritische Moment kommt beim Wenden der «Okonomiyaki».