«CEO Talk» mit Urs Riedener, Verwaltungsratspräsident Emmi

14 Jahre lang war er CEO von Emmi, seit einem halben Jahr ist er nun als VR-Präsident an der Spitze des grössten Schweizer Milchverarbeiters. Unter Urs Riedener soll Emmi weiter international ausgerichtet werden und sich auf margenträchtige Milchprodukte wie Kaffee-Drinks, Premium-Desserts und Käsespezialitäten fokussieren. Über seine Strategie, den Einfluss von Bauern im Aktionariat und über die Vorwürfe, Milch sei nicht klimaverträglich, spricht Urs Riedener im «CEO Talk».